قالت الشيف، زينب مصطفى، إنها منذ طفولتها “كانت تحلم بالاستقرار في مصر، حيث حرصت على إنهاء دراستها أولا في مجال التجارة والاقتصاد لتغادر بعدها وطنها الأم المغرب متجهة نحو بلاد الأهرامات”، مضيفة أنها قررت بعد ذلك “افتتاح أول مطعم لها مختص في الأكل المغربي بمدينة القاهرة”.
وعبرت زينب مصطفى، في حوار خاص مع “فبراير”، عن سعادتها بعد استقرارها في القاهرة، معتبرة أن المصريين “يتميزون بخفة ظلهم مثل المغاربة”، حسب قولها.
وأضافت الشيف المغربية أنها تفضل الحديث “بلهجتها المغربية بدلا من المصرية”، مشيرة إلى أنها تلجأ للحديث باللهجة المصرية “فقط أثناء حديثها مع الجنسيات العربية الأخرى لإيصال المعلومة بكل سهولة”.
وأردفت زينب مصطفى، في حديثها مع “فبراير.كوم”، أن الكسكس طبق مغربي مائة بالمائة، وما يميزه هي الطريقة التي يحضر بها.
The post زينب مصطفى.. لهذا أحب مصر وهذا دليلي أن الكسكس مغربي appeared first on فبراير.كوم | موقع مغربي إخباري شامل يتجدد على مدار الساعة.
0 تعليق